这一年里，AI大模型渗透到各个硬件领域，手机、PC、穿戴等智能终端均植入了AI大模型能力。家电企业也在探索AI大模型应用的可能性，推出AI电视、AI冰箱等AI家电，比如三星就跟上了这股浪潮，提出AI for All的口号。

　　近日，三星电子宣布，将于明年1月上旬的CES2025消费电子展上推出一款全新的冰箱，采用“AI混合冷却技术”，可提供优于传统冰箱的冷却能力。按照官方的说法，具体的AI算法应用于底层之中，通过调节硬件实现综合能耗降低，目前尚未公布更多关于AI能力的落地，雷科技 CES2025报道团将对这一产品做持续关注。

　　AI家居不算是三星的首创，就拿冰箱来说，海尔智家在更早的时候推出了具有AI智慧保鲜、存储和交互功能的AI冰箱，不一样的品牌对AI应用的理解有区别，但目的都很明确，那就是推动家电的AI化。

　　虽说AI是家电进化的主旋律，但小雷还是想先说一下三星这款新冰箱的另一个黑科技——Peltier模块。

　　Peltier模块也被称为热电模块或半导体制冷模块，通过在模块的两端输入直流电压，可以将热量从一端流向另一端，实现制冷和加热。Peltier装置通常由正负掺杂的半导体材料颗粒组成，放置在两个绝缘但导热的陶瓷板之间。

　　相比压缩机，Peltier模块体积小、重量轻，可以在一定程度上完成局部冷却，温控精度可达±0.05℃，尤其适合需要分区控温的冰箱。

　　传统电冰箱制冷是通过一系列机械模块传导、转换而来的，由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器等必要元器件组成，但能量传导会有一个过程，且整个制冷系统在运行期间有可能会出现不稳定的情况，导致制冷效果和制冷效率时好时坏。

　　小雷还记得小时候父母嘱咐不要把过热的食物存进冰箱，等到食物放凉后再放进去，某些特定的程度上是出于保护冰箱压缩机。

　　冰箱加入Peltier模块，最显著的升级就是温度控制和制冷效率。简单点说，遇到存放热食或存取大量物品等需要大规模制冷需求时，冰箱可以让Peltier模块介入制冷，更快降低温度，同时维持冰箱内温度稳定，一般的情况下则依赖压缩机工作。

　　如果有特殊需要，Peltier模块也可以当做小型的加热片实用，比如冰箱的自动除霜。根据三星官方数据，通过Peltier模块余热减少冰箱自动除霜循环中的温度波动，让猪肉、鲑鱼等新鲜食材的保存时间分别提升了40%和20%。

　　三星还在新冰箱中加入了AI变频压缩机，与传统的三星F3压缩机相比，惯性大4.1倍，能做到用更少的能量运行更长时间，并通过AI算法优化压缩机转速，达到更理想的能耗控制和噪音控制。

　　之所以叫“AI混合冷却技术”，就是由传统冷却机构和Peltier共同工作，弥补了压缩机的不足。不过半导体制冷本质上也是能量传导，必然会存在能量损耗，就看三星如何优化了。

　　现代新型冰箱主要靠优化压缩机等传统结构提高制冷效率，Peltier模块的确是打开了一种新的思路，暂时还无另外的品牌。冰箱的贮藏需求一定是往更丰富的方向发展，但这很显然会给冰箱的控温能力带来更多挑战。

　　按照三星的产品规划，这款带有“AI混合冷却技术”的冰箱会在2025年内推出，前沿技术加身，大概率会是一款定位超高端的冰箱产品，要落到普罗大众的消费层次，肯定需要漫长的技术成熟和下放了。

　　步入AI时代，硬件产品没有人工智能多少会显得有些过时。但单纯的大模型拼接并不意味着硬件实现了“智能飞升”，于是家居厂商开始思考将AI落实到日常应用，以提升体验为目标。

　　三星选择在冰箱的底层运行中引进AI大模型能力，压缩机作为冰箱的“心脏”，需要经常维持制冷剂流动，确保冰箱内的制冷效果。以往的变频压缩机只是通过几个预设的情景调节转速，而基于AI大模型的分析和预测，能够判断用户的使用习惯、旁边的环境等因素，这种调控响应会变得更快更精确。

　　另外，AI大模型在冰箱当中也会起到调控的作用，比如说前面提到的压缩机和Peltier模块之间的协同，背后同样有AI大模型的智能调控，结果就是更高的运行效率。表面上看营销效果可能不如在冰箱上加一套生成式问答功能，但某些特定的程度上能够改善冰箱的体验，小雷更加认可运行上的升级。

　　家居领域作为智能化升级的主要阵地之一，不一样的品牌对AI各有理解和看法。小雷认为家居品牌对AI大模型的利用大致上可以分为几个部分：第一是像海尔智家、海信这样的纯家电品牌，这一些品牌先后推出了自己的自研大模型，应用到家电当中，完成产品的智能化升级。

　　除了三星的“AI混合冷却技术”，还有小雷刚刚提到的海信智家冰箱，能够和使用者自然对话，提供定制化食谱，还通过AI大模型对食材进行主动式管理，运行和交互兼具。

　　另一种则是像小米、华为、三星等的科技公司，他们对AI大模型的运用更积极，善用手机、汽车等智能硬件打造一个系统级的生态方案，利用AI大模型实现全域的跨平台协同。长远来看，大模型就像一个“基座”，所有设备基于此运行，多设备组合在未来应该会更有潜力。

　　当然了，我们现在看到的AI家电可能仅仅是智能化的“冰山一角”，毕竟整个行业还在摸索大模型的应用场景，只能说还有非常长一段路要走。至少在小雷看来，下一个阶段的AI家电，能做到主动感知和主动管理，就拿冰箱来说，或许AI可以更准确地感知不同贮藏室当中的食材组成，实时调整冷冻方案之类的。

　　不得不承认，AI大模型给冰箱带来了许多想象空间，至少在以前，没有人能够想到冰箱这种冰冷的工具也能够给大家提供智能化方面的价值。或者说，在AI冰箱发展到某些特定的程度后，从被动管理变成主动管理，我们的使用习惯会因此发生改变，不需要再考虑分区、收纳之类的琐碎事情。

　　同时，不同人群对冰箱的需求不完全一致，AI的好处就在于因人而异，针对用户的个性需求和使用习惯提供服务，也是时下市场对冰箱的一种声音。

　　冰箱的AI功能并非家电厂商拍拍想出来的，《2024-2030年中国AI冰箱市场现状与前景分析报告》中提到，AI冰箱的发展将更看重个性化服务和ECO的整合。技术成熟之后成本下降，AI冰箱非常有希望走向大众市场。

　　小雷发现，网友对AI冰箱的畅想和讨论比较活跃，他们盼望冰箱能借助AI大模型的能力，自动扫描一切存进去的物品，再通过物品信息自动分门别类，动态调整冷冻模式。另外，网友们还希望冰箱能够推出临期食物提醒、囤货提醒、智能菜谱等功能，部分能力已经在海尔智家、美的、海信等AI冰箱当中实现。

　　网友@喵仙人板板则提供了一个十分独特的思路，他认为AI冰箱除了通过摄像头识别物品之外，还应该具备建模功能，显示每一层、每一个储物格中的填充状态，甚至还可以用更立体的展示方法，呈现冰箱中食材的存放期限。

　　另外他还提到了用户关怀的层面，比如老人存放的各类剩菜剩饭，哪些能吃，哪些不能吃，AI冰箱都应该有条件提供充分的提醒和监测，杜绝食物中毒的事情发生。看来网友们的想法还是走在了科技前面，还得是用户考虑充分。

　　受限于技术，现阶段AI还做不到如此细致的管理，可能在实用层面上还有许多噱头成分，小雷认为大家更关心的还是冰箱本身的能力是不是做到位，保鲜、除味、除霜、分区冷藏依旧是冰箱领域内卷的关键指标，但不排除AI在冰箱中的分量逐渐加重。

　　或许再过不久，有更先进的技术条件支撑冰箱发展，市场对AI冰箱的想象就能照进现实，冰箱也会从原来存储的角色，变成一个可靠的家庭助手。

　　CES 2025中亮相的三星冰箱可能仅仅是个开始，毫无疑问，AI已经在日用家电中生根发芽。

　　25年1月7日，CES（国际消费电子展） 2025 即将盛大开幕，雷科技报道团蓄势待发，即将飞赴美国·拉斯维加斯现场全程报道，敬请关注。

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